Le domaine Trapet Rochelandet est niché au cœur de l’emblématique commune bourguignonne de Gevrey-Chambertin. Générations après générations, le vignoble familial est aujourd’hui mené d’une main de maître par Laurent. Le vigneron cultive avec passion les sept hectares de vignes sillonnant les plus belles appellations de la région. Les cépages emblématiques du terroir comme le chardonnay, le pinot noir et l’aligoté reçoivent un soin unique, dans le plus grand respect des sols et de la biodiversité. Conscient des enjeux environnementaux actuels, le domaine pratique une agriculture saine et durable. Il est ainsi certifié Haute Valeur Environnementale. Au chai, la philosophie est la même. Les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste selon la plus pure tradition bourguignonne. Le soufre est également ajouté en quantité minimale afin de laisser les fruits libérer naturellement tous leurs arômes gourmands. Le domaine bourguignon propose ainsi des cuvées parfumées et authentiques, reflétant parfaitement la finesse du terroir bourguignon.