Le domaine Thibault Liger-Belair a vu le jour en 2001, les 5 hectares de vignes familiales étaient jusque-là en métayage. Depuis le XVIIIe siècle, la famille bourguignonne dirigeait les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair. Aujourd’hui, le vignoble s'étend sur 8 hectares sur des appellations de renom comme Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin.
En 2004, Thibault a fondé une entreprise de négoce appelée Thibault Liger-Belair Successeurs, avec laquelle il réalise des achats de raisins et exploite les vignes de 12 hectares. En 2008, le vigneron s’implante dans le Beaujolais (région qu’il a découverte pendant ses études) à Moulin-à-Vent et crée le domaine des Pierres Roses.
La philosophie est commune entre ces différentes activités, menée par une recherche de finesse et un apprentissage constant afin de comprendre ce dont chaque vigne a besoin. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.

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Niché en haut de coteau au cœur de l’appellation Vosne-Romanée, le climat Les Petits Monts, jouit de la proximité de grands crus emblématiques. Le terroir repose sur des sols peu profonds, très pierreux, composés de calcaires actifs mêlés à des argiles fines, avec une forte proportion de cailloutis qui assure un drainage parfait. Les vignes de pinot noir sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique. En matière de vinification, Thibault effectue un travail important de sélection des bois en partenariat avec deux tonneliers attitrés, et se limite à 50% de fûts neufs.
Au cours de la dégustation, la robe rubis révèle un nez complexe doté de parfums de fruits rouges frais, de cerise, de violette, d’épices et de notes minérales. La bouche est à la fois élégante, tendue et vibrante, sublimée par des tannins fins, par une grande fraîcheur et par une finale longue et saline, typique des grands terroirs d’altitude de Vosne-Romanée.