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Etiquette du vin Gevrey-Chambertin En Créot Thibault Liger-Belair Successeurs 2020
Gevrey-Chambertin En Créot Thibault Liger-Belair Successeurs 2020

Millésime

2020

Cote actuelle

94
(format 75cl)
+
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Tendance actuelle de la cote

    Gevrey-Chambertin En Créot Thibault Liger-Belair Successeurs
    Les informations
    A propos du domaine

    Thibault Liger-Belair a pris la succession du domaine familial de Nuits-Saint-Georges en 2002, lui donnant son nom. Le domaine est dans la famille depuis le XVIIIe siècle et les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair existent depuis 1720. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 7 hectares en Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin. La famille possède plusieurs identités comme le domaine Thibault Liger-Belair, mais aussi une activité de négoce, comme indiqué ci-dessus, Thibault Liger-Belair Successeurs et le domaine des Pierres Roses, dans le beaujolais. Les vins de l'activité de négoce sont certifiés Agriculture Biologique. Même philosophie pour le domaine des Pierres Roses, quant à lui, certifié en biodynamie. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.

    A propos de la cuvée

    Le climat En Créot, niché au coeur du terroir de Gevrey-Chambertin, est situé en bas de coteau au nord du village. Ce lieu-dit, plus confidentiel, exprime avec finesse l’identité de ce terroir historique. Les vignes de pinot noir reposent sur des sols argilo-calcaires mêlés de marnes, avec une forte proportion d’argile. Les vignes vendangés à la main précède un tri rigoureux, garantissant une matière première de grande qualité. Une fois acheminés au chai, les raisins fermentent grâce aux levures indigènes au cours de longues cuvaisons durant 20 jours, ponctués de pigeages et de remontages réguliers. Pour finir, le vin est élevé 16 mois en fûts de chêne, comprenant 25% de neufs, sur lies fines.
    La robe rouge rubis dévoile des reflets sombres promettant un bouquet expressif. Le nez intense est marqué par des parfums de cerise noire, de mûre, d’épices poivrées et de sous-bois. La bouche ample et structurée laisse entrevoir des tannins fermes mais élégants, amenant vers une finale longue et salivante.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Thibault Liger-Belair

    Couleur : rouge

    Encépagement : Pinot Noir
    Accords mets-vins : Côte de bœuf grillée maturée, Civet de lièvre aux épices, Langres

    Appellation : Gevrey-Chambertin

    Propriétaire : Thibault Liger-Belair Successeurs

    Viticulture : biologique En savoir plus...

    Température de service : 16°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille
Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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