La légendaire maison Leroy à Auxey-Duresses fut créée par François Leroy en 1868. Au début du siècle suivant, Henri Leroy contribua beaucoup à la renommée des vins, puis sa fille, Lalou Bize-Leroy pris le relai en 1971. En plus de la maison de négoce dont il est ici question, cette icône de Bourgogne s'est fait connaître en rachetant le domaine Charles Noëllat pour y créer son propre domaine. Ce personnage unique a aussi co-dirigé le domaine de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 1980. Les vins de la maison Leroy demeurent d'une qualité exemplaire. Sans doute s'agit-il des plus grands vins de négoce de Bourgogne. Les raisins sont très méticuleusement sélectionnés, ils doivent être issus au moins d'une agriculture raisonnée. Les vinifications et les élevages sont aussi soignés qu'au domaine pour réaliser des vins d'exceptions.

Niché au coeur du terroir historique de Fixin, le climat Les Hervelets, situé en haut de coteau et exposé à l’est, repose sur des sols argilo-calcaires riches mais peu profonds, souvent mêlés de marne et de crinoïdes fossiles, qui obligent le pinot noir à s’enraciner profondément, donnant des vins à la fois puissants et frais, structurés par une minéralité distincte. Chez Leroy SA, chaque vendange est faite manuellement, avec un tri strict à la vigne. Au chai, les raisins fermentent en cuves où les levures naturelles conduisent la transformation alcoolique. L’élevage prolongé en fûts de chêne partiellement neufs confère à la cuvée une complexité épicée et une texture soyeuse.
Ce fixin premier cru révèle une robe rubis intense. Le nez puissant est marqué par des parfums de fruits rouges et noirs mêlés à des notes végétales et poivrées. La bouche profonde dévoile des tannins fins, amenant vers une finale saline, reflet vibrant de son terroir.