
Les informations
La légendaire maison Leroy à Auxey-Duresses fut créée par François Leroy en 1868. Au début du siècle suivant, Henri Leroy contribua beaucoup à la renommée des vins, puis sa fille, Lalou Bize-Leroy pris le relai en 1971. En plus de la maison de négoce dont il est ici question, cette icône de Bourgogne s'est fait connaître en rachetant le domaine Charles Noëllat pour y créer son propre domaine. Ce personnage unique a aussi co-dirigé le domaine de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 1980. Les vins de la maison Leroy demeurent d'une qualité exemplaire. Sans doute s'agit-il des plus grands vins de négoce de Bourgogne. Les raisins sont très méticuleusement sélectionnés, ils doivent être issus au moins d'une agriculture raisonnée. Les vinifications et les élevages sont aussi soignés qu'au domaine pour réaliser des vins d'exceptions.
Ce vin rouge provient d’une appellation historique de la Bourgogne, Nuits-Saint-Georges. Situé au sud de Nuits-Saint-Georges, le climat Les Saint-Georges repose sur des sols argilo-calcaires profonds, riches en marnes, qui donnent des vins d’une puissance structurée tout en conservant une énergie minérale remarquable. Chez Leroy, le terroir est abordé comme un organisme vivant. En effet, les vignes sont cultivées en biodynamie stricte. Les vendanges sont manuelles, avec des rendements très faibles, suivies d’une vinification d’une précision extrême, une fermentation en cuves avec des levures indigènes et des extractions douces, puis un long élevage en fûts de chêne, majoritairement neufs.
Au cours de la dégustation, la cuvée dévoile une robe sombre et profonde. Le nez mêle des parfums intenses et complexes de cerise noire, de violette et d’épices chaudes. La bouche est dense, portée par des tannins d’une grande noblesse, amenant vers une finale délicieusement longue.
Côte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : Leroy SA
Couleur : rouge
Appellation : Nuits Saint-Georges
Propriétaire : Leroy SA
Température de service : 16°

aux statistiques de plus de 150 000 cotes