Cette cuvée est l’une des expressions les plus emblématiques du gewurztraminer liquoreux d’Alsace, issue d’un clos mythique situé à Rouffach, considéré comme l’un des plus anciens vignobles identifiés d’Europe. L’appellation Alsace Vendanges Tardives, officiellement reconnue en 1984, impose une surmaturation naturelle des raisins, souvent marquée par la pourriture noble, révélant la puissance aromatique et la richesse naturelle du cépage. Le clos Saint-Landelin repose sur des sols complexes de calcaire oligocène mêlé à des marnes et des grès, parfaitement drainants, qui apportent à la richesse du gewurztraminer une tension minérale rare pour un vin liquoreux. Les raisins sont vendangés très tardivement à la main, grain par grain, puis pressés lentement avant une fermentation longue et naturelle, suivie d’un élevage patient sur lies fines.
La robe est or profond, sublimée par des reflets ambrés. Le nez révèle des parfums de rose fanée, de litchi confit, de miel d’acacia, d’épices douces et d’orange amère, tandis que la bouche, ample et enveloppante, conjugue sucrosité noble, fraîcheur structurante et finale d’une longueur majestueuse.