Célèbre domaine historique de Volnay, la Pousse d'Or dispose d'un vignoble exceptionnel avec de nombreux premiers et grands crus. Autrefois entre les mains de Gérard Potel, il est aujourd'hui la propriété de Patrick Landanger. Le travail de la vigne tend à se rapprocher de l'agriculture biologique et les vinifications sont menées en douceur, de manière la plus naturelle possible et les élevages se veulent discrets (faible proportion de fûts neufs). La qualité de ce travail permet de produire des vins à l'expression aromatique remarquable et à l'excellent potentiel de vieillissement.

Les vignes de pinot noir, à l’origine de la cuvée, se dresse au coeur de parcelles à Volnay, sur des sols argilo-calcaires mêlant calcaires durs et marnes fines, assurant un drainage naturel et une régulation hydrique équilibrée. Chaque pied de vigne profite des bienfaits de la biodynamie. Cette philosophie s’applique également au chai, à travers une vinification traditionnelle et peu interventionniste. Les vendanges manuelles précèdent un tri rigoureux. Les raisins sont ensuite partiellement éraflés, avant une fermentation réalisée de manière spontanée. Pour finir, la cuvée est élevée en fûts de chêne français pendant plus de 12 mois.
La robe rubis brillante annonce un nez expressif et délicat doté de parfums de fruits rouges frais, de violette et de subtiles notes épicées. La bouche se montre élégante, souple et harmonieuse, révélant à la fois des tannins fins, une belle fraîcheur et une finale persistante, fidèle au style raffiné du domaine.