Armand de Brignac est une marque de champagne qui a vu le jour au cours des années 1950 sous l'impulsion de Nelly Cattier. Il faut savoir que, vieille de près de 250 ans, la famille Cattier se transmet son savoir-faire et son goût de l'excellence au fil des générations qui en détiennent les rennes. Ainsi, cette maison s'attache à une culture des cépages respectueuse de l'environnement. Sa certification HVE (Haute Valeur Environnementale) en est d'ailleurs la preuve. La maison est située à Chigny-lès-Roses entre Reims et Epernay et les caves sont situées dans une commune voisine baptisée Rilly-la-Montagne. Avec son escalier de 136 marches, les caves font partie des caves les plus profondes de la région. Ses vignes courent sur une trentaine d'hectares essentiellement situées sur des premiers crus de la Montagne de Reims et possède 2 hectares sur le prestigieux Clos du Moulin.
Armand de Brignac, c'est donc la marque premium de la maison familiale (aujourd'hui incarnée par la 11e génération) qui, tous les ans, signe un million de cols qu'elle exporte au sein de 80 pays. Chaque année, ce sont près de 75 000 flacons de champagne et les distribue dans les lieux les plus recherchés de la haute société milliardaire et people. Ce qui explique notamment et certainement l'engouement du rappeur américain Jay-Z pour ce vin.

La Silver Black d'Armand de Brignac s'inscrit dans la logique d'excellence et d'exclusivité qui définit cette maison champenoise depuis ses origines. Derrière le luxueux habillage argenté et noir, signature de cette édition limitée, se cache un blanc de noirs 100% pinot noir élaboré par la maison Cattier à Chigny-les-Roses, depuis les terroirs les plus réputés de la Montagne de Reims. Depuis l'entrée de Moët Hennessy au capital en 2021, l'ambition qualitative de la marque n'a fait que se renforcer. La vinification privilégie la minéralité et la finesse avant la structure et les fruits sombres : les vendanges sont sélectionnées dans les meilleurs villages à pinot noir de Champagne, vinifiées selon les méthodes traditionnelles de la maison Cattier, avec un assemblage millimétré pour magnifier ce cépage royal. 
Dans le verre, la robe or pâle aux bulles fines et persistantes trahit à peine l'origine pinot noir. Le nez, intense et minéral, s'ouvre sur des fruits noirs, des notes de miel, de réglisse et une touche de beurre chaud. La bouche, ample et structurée, conjugue générosité et tension sur une longue finale épicée et persistante.