Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Charles Thomas 2009

L’appellation Vosne-Romanée, célèbre dans le monde entier pour ses grands crus, est également à l’origine de très bons premiers crus capables de rivaliser avec les plus grands. La nature de ces sols situés au nord de Nuits-Saint-Georges révèle une forte proportion de fer, idéale pour la culture du pinot noir. Les raisins y atteignent leur maximum de maturité grâce aux bienfaits d’une viticulture peu interventionniste. Cette même philosophie se retrouve au cœur du processus de vinification. La cuvée a la particularité d’être élevée pendant près de 16 mois en fûts de chêne français partiellement neufs, afin de ne pas masquer le terroir.
La cuvée se pare d’une robe rubis profonde. Le nez complexe et élégant est doté de parfums de fruits rouges et noirs, de violette, d’épices et de notes légèrement boisées. La bouche est élégante, veloutée et structurée, révélant des tannins fins, une belle fraîcheur et une longue finale harmonieuse.