La maison bourguignonne Chartron et Trébuchet voit le jour en 1859 lorsque Léonce Bocquet décide de mettre à l’honneur le terroir d’exception et les cépages de la région. Niché sur l’emblématique commune de Meursault, au cœur de la côte de Beaune, le vignoble est aujourd’hui mené d’une main de maître par la famille Helfrich. Plus de 270 hectares de vignes, sillonnant les plus belles appellations de la région et réparties au sein de 13 vignobles, font la richesse et la diversité de la maison. L’objectif du domaine consiste à concilier les valeurs et le savoir-faire ancestral avec une approche moderne afin de concevoir de cuvées d’exception de manière plus durable. Tous les vignobles sont ainsi certifiés Haute Valeur Environnemental. Ils cultivent ainsi leurs vignes dans le plus grand respect des sols et de la biodiversité. La maison retranscrit toutes les valeurs et toutes les saveurs de la Bourgogne dans chacune de ses bouteilles.

La Côte de Nuits est réputée pour produire certains des plus grands pinots noirs au monde, grâce à des terroirs composés principalement de sols argilo-calcaires riches en marnes et en calcaires actifs. Les sols de Vosne-Romanée assurent un drainage naturel efficace tout en conservant une humidité suffisante, permettant une maturation lente et homogène des raisins, ce qui confère aux vins finesse, structure et une trame minérale caractéristique. La vinification se déroule ensuite dans la plus pure tradition bourguignonne, avant un élevage soigné d’environ 12 mois en fûts, afin d’apporter complexité et structure sans dominer le fruit.
Au cours de la dégustation, la robe présente un rubis profond. Le nez dévoile des parfums de fruits rouges et noirs, de violette, d’épices et de légères notes boisées. La bouche est élégante, équilibrée et soyeuse, sublimée par des tannins fins et par une finale longue, fraîche et légèrement minérale, typique des vins de Vosne-Romanée.