Jean-Pierre Mugneret a produit jusqu'en 2005, date de sa retraite, des vins de Bourgogne qui reflètent, à la manière de certains grands bordeaux, un fruit bien mûr. La finesse du pinot noir apporte une belle élégance et un beau soyeux à l'ensemble.

Ce vosne-romanée premier cru incarne l’idée même de la noblesse bourguignonne, dans ce village mythique de la Côte de Nuits où sont nés certains des plus grands vins du monde autour de la Romanée-Conti. Elle exprime l’ADN commun des premiers crus de Vosne : des terroirs installés à mi-coteau sur des sols de calcaires durs, marnes fines et argiles rouges ferrugineuses, qui donnent au pinot noir ses notes d’épices et sa profondeur emblématique. Chez Jean-Pierre Mugneret, les raisins sont récoltés manuellement, puis triés avec soin et sont ensuite encuvé. La fermentation se déroule lentement, avec des remontages et des pigeages modérés précédant un élevage de 14 à 18 mois en fûts de chêne français, comportant une part mesurée de bois neuf afin de préserver la signature du cru.
La robe est rubis profonde, sublimée par des reflets grenat. Le nez révèle des parfums de cerise noire, de rose ancienne, de violette, d’épices orientales et de sous-bois. La bouche, satinée et intensément précise, déroule une texture veloutée soutenue par une trame minérale persistante, amenant vers une finale persistante.