Pyrénéen d'origine, François Gervet décide en 1947 de s'installer à Vosne-Romanée avec son épouse Suzanne Sirugue. Au fil du temps, il acquière quelques terres, dont les Réas qui bénéficie d'un superbe emplacement entre Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges. A partir de 1972, deux de ses trois filles viennent le seconder avant de reprendre le flambeau en 1983. Elles s'emploient à cultiver les vignes de façon raisonnée, à développer la vente en bouteille et à s'approprier de nouvelles belles parcelles (Clos Vougeot, Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots…). En 2013, Amélie Berthaut (ingénieur œnologue et fille unique des propriétaires du domaine éponyme) reprend une partie du domaine François Gerbet. Depuis le millésime 2015 le domaine a changé de nom, au profit de Domaine Berthet Gerbet.

Ce vosne-romanée est une véritable lecture classique et confidentielle de l’une des appellations les plus mythiques de la Côte de Nuits, mis en valeur par des climats voisins aujourd’hui devenus légendaires comme Romanée-Conti ou Richebourg. Fondé en 1947 puis repris par les sœurs Marie-Andrée et Chantal Gerbet à partir de 1983, le domaine cultive une approche discrète, raisonnée et fidèle aux traditions vosniennes. Les parcelles de pinot noir reposent principalement sur des sols argilo-calcaires mêlés d’éboulis fins et de marnes. Les raisins sont vendangés à la main, triés soigneusement, majoritairement éraflés puis fermentent lentement en cuves avant un élevage d’environ 12 à 18 mois en fûts partiellement neufs.
La cuvée révèle une robe rubis intense. Le nez laisse entrevoir des parfums de cerise noire, de framboise mûre, de violette, d’épices douces et une légère touche de sous-bois. La bouche, souple et satinée, s’étire sur des tannins fins et une finale délicatement poivrée, signature des grands vins de Vosne.