Le domaine Sine Qua Non est l'œuvre de l'autrichien Manfred Krankl, qui émigra en Californie dans les années 1980. Après quelques années, et l'ouverture de restaurants, il s'installa en Ventura pour y faire du vin à titre de hobby. Encouragé par ses proches, admiratifs de la qualité de ses vins, il finit par les commercialiser à partir de 1994. Dès ce premier millésime, il reçoit une très belle note Parker (95/100). Par la suite, le célèbre critique américain lui décernera de nombreux 100/100 et le qualifiera même de "l'un des vignerons les plus créatifs et multidimensionnels de la planète Terre". Depuis 2004, il a commencé à cultiver ses propres vignes, cessant progressivement l'achat de raisins. Un domaine de référence dans le comté de Ventura, mais une production restreinte et très recherchée …

« Esto No Es Una Salida », littéralement « Ce n'est pas une sortie », est le nom donné par Manfred Krankl au millésime 2009 de son grenache issu du vignoble Eleven Confessions, sur Santa Rita Hills. Chez Sine Qua Non, chaque bouteille porte un nom différent selon le millésime et le cépage : une pratique qui transforme chaque cuvée en édition unique.
Ce grenache de Santa Rita Hills livre une robe grenat pourpre intense. Le nez, d'une richesse débordante, convoque l'encens, le gâteau aux épices et les fruits rouges, comme la framboise et la cerise confite, accompagnés par des notes de fleurs séchées. La bouche, pleine et voluptueuse, se déploie avec une décadence assumée : tanins soyeux et fondus, texture somptueuse, finale longue et persistante. Ce grenache de Californie réconcilie générosité du Nouveau Monde et précision du grand terroir et devient ainsi un objet de collection au même titre que les plus grands vins du monde.