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Etiquette du vin Vosne-Romanée Vieilles Vignes Felettig (Domaine) 2021
Vosne-Romanée Vieilles Vignes Felettig (Domaine) 2021

Millésime

2021

Cote actuelle

69
(format 75cl)
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Tendance actuelle de la cote

Vosne-Romanée Vieilles Vignes Felettig (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Felettig a vu le jour en 1965 sous l'impulsion de Henri Felettig. Aidé de sa femme Reine, il hérite de deux hectares de vignes et un de cassis appartenant à ses parents. Si les raisins sont d'abord acheminés à la coopérative locale, le vigneron décide de se lancer dans l'aventure de la vinification. Il signe donc son premier millésime 4 ans plus tard, en 1969. A nouveau 4 ans plus tard, son épouse et lui acquièrent une propriété plus grande afin d'accroître leur surface d'exploitation qui atteindra alors 9 hectares au début des années 1990. Aujourd'hui, l'exploitation s'étend sur 13 hectares et dispose d'une bonne centaine de parcelles cultivées avec soin, selon des principes raisonnés. L'idée est de « transformer en vin ce que la nature [leur] donne. » Les vignes sont traitées avec des produits naturels comme le cuivre et le soufre. Les vendanges se font à maturité optimale et sont sévèrement triées avant la vinification. Les fermentations se font lentement et naturellement grâce aux levures indigènes. Les élevages se font par gravité et durent 14 à 18 mois en fûts sélectionnés avec soin. De façon générale, la proportion en bois neuf varie en fonction des appellations : 50% pour les grands crus et les 1er crus ainsi que 30% pour les villages.

A propos de la cuvée

Le vosne-romanée vieilles vignes du domaine Felettig est l'expression la plus précieuse de Vosne-Romanée d'un des domaines les plus sous-estimés de la Côte de Nuits. Installé à Chambolle-Musigny, le domaine Felettig, conduit aujourd'hui par Gilbert Felettig, produit des vins d'une précision et d'une élégance remarquables sur un petit vignoble de cinq hectares répartis entre Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée et Morey-Saint-Denis. La cuvée Vieilles Vignes de Vosne-Romanée tire sa profondeur et sa concentration de pinot noir dont les racines plongent en profondeur dans les sols argilo-calcaires de ce village légendaire. La robe grenat aux reflets rubis précède un nez expressif de fruits rouges mûrs, cerises, notes épicées et légère touche florale. La bouche, souple et équilibrée, déploie des tanins fins et une belle fraîcheur avant une finale persistante et savoureuse. Ce vosne-romanée de vigneron est signé par un des noms les plus discrets et les plus talentueux de la Côte de Nuits.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Felettig (Domaine)

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Bœuf bourguignon aux carottes et lardons fumés, Poulet de Bresse aux morilles et crème, Époisses affiné à point

Appellation : Vosne-Romanée

Propriétaire : Felettig (Domaine)

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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