
Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Combottes Odoul Coquard 2014
Les informations
Le chambolle-musigny premier cru Aux Combottes d’Odoul-Coquard provient d’un climat de la Côte de Nuits réputé pour ses expressions fines et parfumées. Situé sur la commune de Chambolle-Musigny, ce premier cru met en valeur le style délicat de l’appellation, fondé sur la fraîcheur, la précision et une texture presque soyeuse.
La robe rubis lumineuse précède un nez de violette, de framboise et de cerise, relevé par des notes de petits fruits rouges et d’épices douces. Avec l’âge, le bouquet évolue vers le sous-bois et des nuances plus terriennes. La bouche, élégante et élancée, offre une matière souple soutenue par des tanins fins. La finale s’étire avec fraîcheur, sans perdre la densité qui caractérise les grands pinots noirs de Chambolle-Musigny.
Ce chambolle-musigny premier cru Aux Combottes propose un équilibre subtil entre délicatesse et profondeur. Un vin de garde raffiné, destiné aux tables gastronomiques et aux dégustations attentives.
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Odoul Coquard
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Pinot Noir
- Accords mets-vins :
- Caille rôtie aux raisins, Risotto de fenouil et champignons, Crottin de Chavignol
- Appellation :
- Chambolle-Musigny
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Odoul Coquard
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 15°

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