Charmes-Chambertin Grand Cru P.Misserey 2001

Ce charmes-chambertin grand cru provient de la Côte de Nuits, sur la commune de Gevrey-Chambertin. Charmes-Chambertin compte parmi les grands crus les plus réputés du secteur, avec des vins qui associent profondeur, ampleur et finesse tannique. Les sols argilo-calcaires, enrichis de dépôts pierreux et ferrugineux, participent à leur puissance et à leur fraîcheur en apportant tous les nutriments nécessaires.
Cette cuvée ancienne appartient au patrimoine des vins bourguignons commercialisés sous le nom de P. Misserey.
La robe rubis évoluée tend vers le grenat. Le nez délicate t expressif dévoile des arômes de cerise noire, de mûre, de violette, de réglisse, d’épices et de sous-bois. La bouche, à la fois ample et structurée, offre des tanins fondus et une finale persistante, marquée par des nuances de cuir fin et de terre humide. C’est un grand rouge de méditation, à servir avec une cuisine de caractère.