Le baron Patrick de Ladoucette est l'arrière-petit-fils des Comtes Lafond. C'est l'une des références de l'appellation pouilly-fumé. Sa cuvée Baron de L est l'un des sauvignon blancs les plus réputés au monde.

Sélectionnée à partir des plus vieilles vignes du domaine, cette cuvée de prestige se distingue par une vinification d'une grande rigueur, et notamment un élevage de dix-huit mois. Doté d'un potentiel de garde important, ce vin ferme et puissant développe des arômes fins et complexes, aux nuances de pêche, de mangue et de miel.