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Festpreise|

Vin de France (anciennement Quincy) Argos Les Poëte 2019

Zitrusfrüchtegastronomischer WeinStar von Morgen

13%

0.75L

Intensität

Die ideale Begleitung zu Gerichten mit jodhaltigen Akzenten (Fisch, Jakobsmuscheln, Austern...). Weitere Informationen

Dieser Sauvignon bietet Aromen von Zitrusfrüchten und rauchige Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und präzise. Dieser Wein ist die ideale Begleitung zu jodhaltigen Gerichten.

Eine breite Auswahl an Weinen, die mit Leidenschaft von unseren Experten zusammengestellt wurde

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Präsentation

Vin de France (anciennement Quincy) Argos Les Poëte 2019

Der Wein

Dieser Sauvignon bietet Aromen von Zitrusfrüchten und rauchige Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und präzise. Dieser Wein ist die ideale Begleitung zu jodhaltigen Gerichten.

Das Weingut Les Poëte

Die Domaine des Poëte ist eines dieser sehenswerten Kleinode an der Loire. In den ruhigen Appellationen von Quincy und Reuilly, erzeugt Guillaume Sobre Sauvignons von perfekter Reife und ausgewogener Aromatik. Heute besitzt er sechs Hektar, die er ökologisch und mit möglichst wenigen Eingriffen bewirtschaftet. Er hat dabei stets den Genuss der Verbraucher im Hinterkopf. Es liegt auf der Hand, dass der Sohn eines Winzers und ausgebildete Koch sich der Sommellerie zuwandte. Seine Liebe zu Land und Natur bewog ihn dazu, in Beaune Weinkurse zu besuchen. Dann kehrte er in seine Heimat an der Loire zurück. Hier erwarb er unbebautes Land und pflanzte mit Hilfe der Massenauslese nach und nach Rebstöcke an. Sein Motto "weniger ist mehr" spiegelt sich auch in seiner Arbeit in Weinberg und Keller wider. Für ihn steht nicht der Profit an erster Stelle. Er pflegt seine Reben sehr sorgfältig, um ihr aromatisches Potenzial vollständig herauszuarbeiten. Im Keller greift er so wenig wie möglich ein, baut sulfitfrei zwischen 12 und 18 Monaten in Eichenfässern und in Tanks aus und verzichtet auf Zusätze. Die Abfüllung findet sechs Monate bevor die Weine in den Verkauf gehen, statt. Man mag bei Poëte an einen Dichter denken, doch der Name geht auf seine Großmutter Esther Poëte zurück.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 1 Flasche

Herkunft: : weingut

Mwst. erstattbar : ja

Holzkiste/Originalverpackung: : nein

Französisches Zoll-Siegel: : ja

Alkohol in Prozent : 13 %

Region : Loiretal

Appellation : Vin de France (anciennement Quincy)

Eigentümer : Les Poëte

Jahrgang : 2019

Farbe : weiß

Trinktemperatur: : 12°

Produktionsmethode : umweltfreundlich Mehr erfahren …

Intensität des Weins : frisch, lebhaft

Dominante Aromen des Weins : zitrusfrüchte

Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein

Rebsorten : Sauvignon Blanc
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