Speisen, Wein und Rezepte: die besten Kombinationen

Entdecken Sie, welcher Wein am besten zu Ihrem Gericht passt – und welche Speisen Ihren Lieblingswein perfekt zur Geltung bringen.

☰ Kategorien

Vorspeisen

• Speisenbegleitung: Welcher Wein passt zu Tomaten?
• Grüner Spargel mit Parmaschinken, weich gekochtem Ei und Parmesan-Chips
• 12 Weine für den perfekten Aperitif

Fisch und Meeresfrüchte

• Sommerküche: Quinotto mit Lachs und Zucchini
• Welcher Wein passt zu Sushi, Sashimi und Ceviche?
• Fisch und Wein: Der ultimative Guide für die perfekte Kombination

Fleisch

• Welcher Wein passt zu Wildgerichten?
• Welcher Wein passt zum Sonntagsbraten?
• Welcher Wein passt zu Lamm?

Weitere Gerichte und Käse

• Wein und Käse: So gelingt die perfekte Kombination
• Welcher Wein passt zu Spargel?
• Welcher Wein passt zur deutschen Küche?
• 7 Tipps für den perfekten Wein zum Grillen

Desserts

• Welcher Wein passt zu Schokolade?
• Welche Weine passen zu fruchtigen Desserts?
• Der ultimative Guide zu Halloween-Weinen und Spirituosen

Wein und asiatische Küche

• Passt Wein zur Küche Singapurs?
• Welcher Wein passt zu koreanischen Gerichten?
• Roséwein und chinesische Küche: die perfekte Kombination

Weinempfehlungen für festliche Menüs

• Weine für ein festliches Dinner: Was passt zu besonderen Gerichten?
• Champagner für jeden Anlass: die verschiedenen Stilrichtungen
• Die passenden Weine zum Thanksgiving-Truthahn 2025

Weihnachtsmenü

• Welche Weine passen zu Geflügel und Wild an Weihnachten?
• Welcher Wein passt zu einem vegetarischen Weihnachtsmenü?
• Festliche Desserts und die passenden Weine

Die passenden Gerichte zu ausgewählten Weinen

• Chablis: Welche Speisen passen am besten dazu?
• Sauternes und Speisen: Kombinationen für echten Genuss
• Welches Essen passt zu rotem Burgunder?