Festpreis

Barossa Valley Rockford Rifle Range 2017

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 13.90% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • kräftig

Ce cabernet sauvignon de haute volée prouve que la Barossa Valley ne produit pas que d’excellents shiraz.  Weitere Informationen

Depuis les années 70, Robert O’Callaghan propose des cuvées traditionnelles faites main, parfaites expressions de son terroir de la Barossa Valley. Si l’on associe spontanément Barossa au shiraz, c’est aussi une terre de cabernet sauvignon, plantés dès 1888. Le climat chaud offre des conditions optimales de maturation, pour des vins riches et parfumés. Les raisins de cette cuvée sont issus majoritairement de parcelles attenantes au domaine, s’étendant le long de la route Rifle Range, sur des sols bruns et profonds constitué d’argiles. En cave, l’approche est artisanale, Robert O’Callaghan utilisant des cuves béton ouvertes et une presse verticale, privilégiant les barriques anciennes pour de longs élevages.
Riche et puissant, ce cabernet sauvignon fait également preuve d’une grande pureté de fruit, dévoilant un bouquet de cassis, de menthe et de jolies nuances grillées. Sa structure et ses tannins encore un peu fermes lui promettent un très bel avenir en cave. Un vin qui atteindra son apogée après dix ou quinze ans de garde.

Barossa Valley Rockford Rifle Range Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Autruche à la diable, Filet de bœuf, Tournedos de magrets de canard.

Präsentation
Barossa Valley Rockford Rifle Range

Der Wein

Depuis les années 70, Robert O’Callaghan propose des cuvées traditionnelles faites main, parfaites expressions de son terroir de la Barossa Valley. Si l’on associe spontanément Barossa au shiraz, c’est aussi une terre de cabernet sauvignon, plantés dès 1888. Le climat chaud offre des conditions optimales de maturation, pour des vins riches et parfumés. Les raisins de cette cuvée sont issus majoritairement de parcelles attenantes au domaine, s’étendant le long de la route Rifle Range, sur des sols bruns et profonds constitué d’argiles. En cave, l’approche est artisanale, Robert O’Callaghan utilisant des cuves béton ouvertes et une presse verticale, privilégiant les barriques anciennes pour de longs élevages.
Riche et puissant, ce cabernet sauvignon fait également preuve d’une grande pureté de fruit, dévoilant un bouquet de cassis, de menthe et de jolies nuances grillées. Sa structure et ses tannins encore un peu fermes lui promettent un très bel avenir en cave. Un vin qui atteindra son apogée après dix ou quinze ans de garde.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13.90 %
  • Region: Australien - Barossa Valley
  • Appellation/Wein: Barossa Valley
  • Jahrgang: 2017
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Barossa Valley Rockford Rifle Range
Barossa Valley Rockford Rifle Range

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