Festpreis

Barossa Valley Rockford Basket Press Shiraz 2017

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 14.10% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • kräftig

Un shiraz « fait main » et de manière traditionnelle pour un résultat stupéfiant d’équilibre et de puissance. Weitere Informationen

Cette cuvée a été élaborée à partir d’une sélection de parcelles de vignes âgées entre 60 à 140 ans et cultivées par certains des meilleurs viticulteurs de Barossa. Les parcelles étant situées dans différentes zones de la région, elles apportent chacune leur caractère et leur typicité à l’assemblage final. Le domaine revendique des vins traditionnels « faits mains ». Ainsi, les vendanges sont donc manuelles et les baies pressées dans une presse en bois datant de la fin du 19ème, avant une fermentation en cuve ouverte. Les vins sont ensuite élevés pendant deux ans en barriques de chênes français et américains.
Il en résulte un vin puissant mais élégant, dominé par les notes de fruits noirs, d’épices et de boisé. Le tout étant structuré par des tannins fermes. Un très beau shiraz qui permet à l’amateur de s’initier à cette variété australienne et qu’il convient de savourer avec des mets de caractère comme une viande grillée au barbecue.

Barossa Valley Rockford Basket Press Shiraz Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Thon mariné, Pizza napolitaine, Ribs sauce barbecue.

Präsentation
Barossa Valley Rockford Basket Press Shiraz

Der Wein

Cette cuvée a été élaborée à partir d’une sélection de parcelles de vignes âgées entre 60 à 140 ans et cultivées par certains des meilleurs viticulteurs de Barossa. Les parcelles étant situées dans différentes zones de la région, elles apportent chacune leur caractère et leur typicité à l’assemblage final. Le domaine revendique des vins traditionnels « faits mains ». Ainsi, les vendanges sont donc manuelles et les baies pressées dans une presse en bois datant de la fin du 19ème, avant une fermentation en cuve ouverte. Les vins sont ensuite élevés pendant deux ans en barriques de chênes français et américains.
Il en résulte un vin puissant mais élégant, dominé par les notes de fruits noirs, d’épices et de boisé. Le tout étant structuré par des tannins fermes. Un très beau shiraz qui permet à l’amateur de s’initier à cette variété australienne et qu’il convient de savourer avec des mets de caractère comme une viande grillée au barbecue.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14.10 %
  • Region: Australien - Barossa Valley
  • Appellation/Wein: Barossa Valley
  • Jahrgang: 2017
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Syrah
Barossa Valley Rockford Basket Press Shiraz
Barossa Valley Rockford Basket Press Shiraz

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