Festpreis

Barossa Valley Keyneton Euphonium Henschke 2017

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • kräftig

Véritable symphonie où chaque cépage joue sa partition, Euphonium est un clin d’œil à la tradition musicale de la famille Henschke. Weitere Informationen

Également appelé tuba basse, l’euphonium est un instrument à vent à piston, dont jouait certains membres de la famille Henschke dès 1842, lorsqu’ils formèrent le Henschke Family Brass Band. La famille possède toujours un de ces euphonium, façonné en Allemagne à la fin du 19ème siècle. C’est donc ce passé musical qui est mis en avant avec cette cuvée, issue d’une sélection de parcelles implantées dans l’Eden Valley et la Barossa Valley. Cet assemblage dominé par la shiraz et complété par du cabernet sauvignon, du merlot et une pointe de cabernet franc est né de vignes âgées d’une cinquantaine d’années. Les cépages fermentent séparément et sont élevés dix-huit mois en fûts de chêne français (à 85%) et américain en partie neufs.
D’un rouge profond aux reflets orangés, le vin dévoile au nez des note de prunes, de cassis et de poivre noir, auxquelles s’ajoutent une touche de thym et de cèdre. Puissant et concentré, le vin est une véritable symphonie au sein duquel chaque cépage apporte sa contribution, créant un ensemble frais et savoureux, au joli fruité structuré par des tanins fermes et une acidité bien dosée.

Barossa Valley Keyneton Euphonium Henschke Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Canard rôti au miel, Autruche à la diable, Civet de lapin.

Präsentation
Barossa Valley Keyneton Euphonium Henschke

Der Wein

Également appelé tuba basse, l’euphonium est un instrument à vent à piston, dont jouait certains membres de la famille Henschke dès 1842, lorsqu’ils formèrent le Henschke Family Brass Band. La famille possède toujours un de ces euphonium, façonné en Allemagne à la fin du 19ème siècle. C’est donc ce passé musical qui est mis en avant avec cette cuvée, issue d’une sélection de parcelles implantées dans l’Eden Valley et la Barossa Valley. Cet assemblage dominé par la shiraz et complété par du cabernet sauvignon, du merlot et une pointe de cabernet franc est né de vignes âgées d’une cinquantaine d’années. Les cépages fermentent séparément et sont élevés dix-huit mois en fûts de chêne français (à 85%) et américain en partie neufs.
D’un rouge profond aux reflets orangés, le vin dévoile au nez des note de prunes, de cassis et de poivre noir, auxquelles s’ajoutent une touche de thym et de cèdre. Puissant et concentré, le vin est une véritable symphonie au sein duquel chaque cépage apporte sa contribution, créant un ensemble frais et savoureux, au joli fruité structuré par des tanins fermes et une acidité bien dosée.

Das Weingut Hill of Grace

Das Weingut Hill of Grace hat seinen Ursprung in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Niolaus Stanitski beschloss 1860, seine ersten Reben zu pflanzen, und das Weingut erhielt den Namen der in der Nähe errichteten evangelischen Kirche. Heute wendet das Weingut die von früheren Generationen erlernten Praktiken an, wobei der Schwerpunkt auf biodynamischen Prinzipien liegt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Australien - Barossa Valley
  • Appellation/Wein: Barossa Valley
  • Eigentümer: Henschke
  • Jahrgang: 2017
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Barossa Valley Keyneton Euphonium Henschke
Barossa Valley Keyneton Euphonium Henschke

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