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La délicatesse du parfum se dévoile ici à travers un bouquet porté par des notes d'agrumes, de fleurs et une finale délicatement saline. Weitere Informationen
Le whisky Bowmore 20 ans Antipodes Nectar (70cl) 2001 provient, bien sûr, de la célèbre distillerie Bowmore, située sur l'île d'Islay en Écosse. Cette dernière a vu le jour en 1779 et est, à ce titre, la plus ancienne d’Ecosse.
Distillé en 2001 ce whisky single malt a ensuite maturé pendant deux décennies dans des fûts sélectionnés avec soin. À la dégustation, le Bowmore 20 ans Antipodes Nectar présente une robe dorée profonde, révélant la profondeur de son vieillissement. Au nez, il offre un bouquet porté par les notes d’agrumes doux, de fumée délicate et de notes florales, complété par des accents subtils de vanille et de chêne. En bouche, la texture veloutée est rehaussée par des saveurs complexes de fruits tropicaux, de tourbe et de miel, évoluant vers une finale persistante de sel marin et de poivre.
Les amateurs savoureront ce breuvage pour lui-même ou oseront l’accorder à des fromages affinés (cheddar vieilli ou un gouda fumé) ou des plats de fruits de mer (huîtres gratinées, saumon fumé).
Whisky Bowmore 20 ans Antipodes Nectar (70cl)Trinktemperatur 18°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Orangettes, Terrine de foie de volaille, Huîtres gratinées.
Le whisky Bowmore 20 ans Antipodes Nectar (70cl) 2001 provient, bien sûr, de la célèbre distillerie Bowmore, située sur l'île d'Islay en Écosse. Cette dernière a vu le jour en 1779 et est, à ce titre, la plus ancienne d’Ecosse.
Distillé en 2001 ce whisky single malt a ensuite maturé pendant deux décennies dans des fûts sélectionnés avec soin. À la dégustation, le Bowmore 20 ans Antipodes Nectar présente une robe dorée profonde, révélant la profondeur de son vieillissement. Au nez, il offre un bouquet porté par les notes d’agrumes doux, de fumée délicate et de notes florales, complété par des accents subtils de vanille et de chêne. En bouche, la texture veloutée est rehaussée par des saveurs complexes de fruits tropicaux, de tourbe et de miel, évoluant vers une finale persistante de sel marin et de poivre.
Les amateurs savoureront ce breuvage pour lui-même ou oseront l’accorder à des fromages affinés (cheddar vieilli ou un gouda fumé) ou des plats de fruits de mer (huîtres gratinées, saumon fumé).
Schottland, Insel Islay. Aktive Destillerie. Eigentümer: Beam-Suntory
Die Destillerie Bowmore liegt auf der Insel Islay im Herzen des gleichnamigen Dorfes. 1963 wurde sie unter Stanley P. Morrison zu einem der erfolgreichsten Unternehmen der schottischen Whiskyindustrie. Morrison war bis 1994, bis zum Kauf durch das japanische Unternehmen Suntory, Eigentümer der Brennerei. Wesentlich zu seinem internationalen Ruf hat der Keller Nr. 1, aus dem seine besten Whiskys, Bowmore 30 Jahre 1963 und Bowmore Bicentenary, stammen, beigetragen. Er wurde unterhalb des Meeresspiegels an einen natürlichen Felsdeich gebaut und die Wände und der Boden werden ständig von der Meeresgischt durchnässt. Als eine der letzten Brennereien mälzt Bowmore einen Teil der für die Whiskyherstellung verwendeten Gerste selbst. Der Whisky mit Noten von Lakritz, Torf und Eukalyptus wahrt stets, ob nun in Bourbon-Fässern (Bowmore White 1964) oder in Sherry-Fässern (Black Bowmore 1964) gereift, sein Markenzeichen, die exotische Fruchtigkeit.
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