Präsentation

IGP Collines Rhodaniennes Asiaticus Pierre Gaillard 2017

Der Wein

Die IGP Collines Rhôdaniennes ist ein ehemaliger Landwein (Vin de Pays) im Hinterland des Rhone. Die Rotweine, die hauptsächlich aus Gamay, Syrah oder Merlot bestehen, ähneln – was die Syrah-Weine betrifft – gelegentlich anderen Weinen aus dem Rhone-Tal. So produziert die Familie Jamet einen hervorragenden und hochwertigen Syrah unter der Bezeichnung Vin de Pays. Der Anbau der Reben ist dank des warmen Klimas optimal. Die Trauben der Sorte Syrah entwickeln hier hochwertige Aromen, die durch die hervorragende Weinproduktion gebändigt werden. Man findet Noten von Veilchen, milden Gewürzen, manchmal auch Graphit und Speck, ebenso wie kräftige Aromen von schwarzen oder grünen Oliven, die diese Weine zu Apéritif-Weinen machen. Die Rotweine können in ihrer fruchtigen Jugend genossen werden, profitieren aber ebenso von einigen Jahren der Lagerung, die ihnen ein komplexeres Bukett verleiht. Es handelt sich um sehr schöne Weine.