Ajaccio Kalliste Domaine U Stiliccionu 2019
13.5%
0.75L
Intensität
Hier, in diesen paradisischen Landschaften, reifen die Reben von Sciaccarellu - eine schwarzen Rebsorte, der gößte Stolz der Winzer der Appellation - in der Sonne. Die Rotweine sind hier in der Mehrheit, mit ihren Aromen von Veilchen und Kaffee. Sie zeigen sich geschmeidig mit gutem Reifepotenzial.
Weitere InformationenPräsentation
Ajaccio Kalliste Domaine U Stiliccionu 2019
Der Wein
Der 220 Hektar große Weinberg von Ajaccio bedeckt die Hügel in einem Umkreis von einigen Dutzend Kilometern rundum die Kreisstadt von Südkorsika mit ihrem berühmten Golf. In diesem bergigen Gelände sind die Reben vor allem ringsum die Dörfer anzutreffen. Hier wachsen sie auf Hängen von bis zu 350 Höhenmetern. Die Terrains sind meist granithaltig, mit einer Vorherrschaft der Rebsorte Sciacarellu. Die Produktion besteht aus Rotweinen sowie Rosés und einer verschwindend geringen Menge an Weißweinen. Die mehrheitlichen Rotweine zeigen ein gutes Reifepotenzial. Sehr fein, mit Aromen von Veilchen und Kaffee, manchmal auch jodhaltig, je nach Terroir, zeigen sie sich anhaltend und geschmeidig. Die Rosés sind äußerst aromatisch, mit Noten von Rosen und Kirschen. Als Sommerwein schlechthin, schenken sie milde Großzügigkeit.
