L'Aurage (ohne Mindestpreis) 2019
Castillon Côtes de Bordeaux AOC
15%
3L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Dieser seidige und erfrischende Bordeaux ist die Frucht eines besonders gelungenen integrierten Anbaus.
Weitere Informationen
Präsentation
L'Aurage (ohne Mindestpreis) 2019
Der Wein
Die Trauben für diesen Wein, Frucht einer integrierten Bewirtschaftung von Merlot und Cabernet Franc, werden manuell gelesen, komplett entrappt und mazerieren einen Monat lang, um Geschmack, Farbe und Tannine zu extrahieren. Der Ausbau in neuen Fässern dauert 20 Monate. Sie werden seine Aromen von Fruchtkompott zu schätzen wissen. Schmackhaft und ausgewogen, verschönert er Fleischgerichte und Gemüsegratin mit seinen seidigen Tanninen und seinem langen und erfrischenden Abgang.
Die Domaine de L‘Aurage gehört seit 2006 Caroline und Louis Mitjavile. Nachdem er auf Tertre-Roteboeuf aufgewachsen war, hegte letzterer nämlich den Wunsch, sein eigenes Weingut zu gründen, um zukünftig auf eigene Rechnung zu arbeiten. Das Gut umfasst eine Fläche von 20 Hektar in der Appellation Côtes-de-Castillon, nicht weit entfernt von Saint-Émilion. Merlot (85 %) und Cabernet Franc (15 %) gedeihen auf den frischen Ton- und Kalkböden perfekt und werden integriert angebaut. 2007 ist der erste Jahrgang des Weinguts.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Doppel-Magnum
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Normal
- Herkunft:
- weingut
- Typ Weinkeller:
- spezielle Lagerung
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- ja
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 15 %
- Region:
- Bordeaux
- Appellation:
- Castillon Côtes de Bordeaux
- Eigentümer:
- Caroline et Louis Mitjavile
- Jahrgang:
- 2019
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- geschmeidig
- Dominante Aromen des Weins:
- fruchtig
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Cabernet Franc, Merlot
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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