„Wer nüchtern sein will, muss das Richtige trinken." So lautet die Devise der Domaine, die man auf dem Etikett sehen kann. Sie fasst perfekt den hedonistischen Charakter dieser vollmundigen, hochprozentigen und fruchtigen Weine zusammen, die gleichzeitig auch delikat und fein sind. Das Weingut wurde 1954 anlässlich der Heirat von Edmond Geantet und Bernadette Pansiot gegründet. Inzwischen leitet Vincent Geantet es gemeinsam mit seinem Sohn. Die Domaine umfasst 13 Hektar Villages und Premiers Crus. Die Flächen befinden sich in Chambertin, Charmes Chambertin, Chambolle und Clos-de-Vougeot. Eine feste Größe an der Côte de Nuits. Die Tochter von Vincent, Émilie Geantet, ist auch als Négociante tätig.

Die Domaine bringt einen rassigen, tiefgründigen Gevrey-Chambertin mit großer aromatischer Komplexität hervor. Das Bukett bietet Noten von roten und schwarzen Früchten, Beeren, süßen Gewürzen sowie Röstaromen. Mit einer Lagerung von einigen Jahren wird seine schöne Tanninstruktur milder. Sein Profil passt wunderbar zu köstlichem roten Fleisch (geschmort, in Soße oder angebraten).