
Informationen
Die Domaine Boisson-Vadot in Meursault wird meisterlich von Bernard Boisson verwaltet. Seit 2016 wird er auch von seinen Kindern Pierre und Anne unterstützt, das Weingut trägt seither den Namen Boisson Frère et Sœur. Beide jungen Winzer produzieren heute unter ihrem eigenen Namen Weine und wenden dabei das Wissen ihres Vaters an.
Pierre Boisson baut auf mehr als drei Hektar Weine an, die sich vor allem durch ihre lange Reifung in Eichenfässern auszeichnen. Heute gilt er als „neuer Coche-Dury “, der Ruf seiner Meursaults geht ihm voraus.
Anne Boisson wiederum besitzt rund einen Hektar Wein zwischen den Dörfern Meursault und Auxey-Duresses.
Heute wirft jeder der drei Namen (Boisson Frère et Soeur, Pierre Boisson, Anne Boisson) Assoziationen zu großen Weinen aus, sie alle bleiben jedoch dem Familienmotto treu: Die Herstellung präziser und ehrlicher Weine steht im Mittelpunkt. Die Trauben gedeihen auf Mergel- und Kalkböden.
Dieser Meursault eines kaum bekannten und zurückhaltenden Weinguts, dessen Erzeugnisse es dringend zu entdecken gilt, wird von Pierre Boisson produziert. Die Trauben stammen von einer Parzelle, die sich in der Fortsetzung des berühmten Premier Cru „Les Gouttes d'Or“ befindet. Das Profil dieses Weins erinnert stark an das kalkhaltige Terroir, von dem er stammt. Er enthüllt eine seltene Feinheit und Reinheit sowie eine besonders lange anhaltende Konzentration.
Preisnotierungen des Weinguts Boisson Frère et SoeurPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
Region: Burgund
Weingut: Boisson Frère et Soeur
Farbe: weiß
Appellation: Meursault
Eigentümer: Pierre Boisson (Domaine)
Trinktemperatur: 12°

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