Das Château Faurie de Souchard zählt zu den ältesten Weingütern in Saint-Émilion. 2013 wurde das 12 Hektar große Gut von den Eigentümern des Château Dassault gekauft. Das Team von Stéphane Derenoncourt hat die Vinifikation übernommen. Ein Teil des Weinbergs wurde gerodet, entwässert und neu bestockt. Es lassen sich beeindruckende Fortschritte verzeichnen. Ein Weingut, das man mit zunehmendem Alter der Reben im Auge behalten sollte.

Der Château Faurie de Souchard ist ein schöner klassischer Saint-Émilion. Seine Nase verströmt Aromen von reifen Früchten. Am Gaumen ist er gehaltvoll, weich und zeigt eine vom Merlot geprägte Geschmeidigkeit. Sie können diesen Wein nach einer Reifezeit von 5 bis 15 Jahren genießen.