Vins en vente : Château Le Gay
Château Le Gay
★ Domaine partenaireLa force du Château le Gay est indéniablement son terroir voisin de Lafleur. Catherine Péré-Vergé a hissé Le Gay parmi les meilleurs crus de l'appellation jusque sa disparition en 2013. C'est désormais son fils Henri Parent qui conduit le cru avec talent, conseillé par Michel Rolland. Le deuxième vin de la propriété s'appelle le Manoir de Gay.
L'une des particularités du Château Le Gay est la pratique d'une vinification intégralement réalisée en barriques neuves.
CE QUE DISENT LES GUIDES...
BETTANE & DESSEAUVE
Le nouveau décor du château inauguré pour les primeurs 2023 est un lieu de réception à la hauteur de son terroir, considéré sur le nord du plateau comme l’un des meilleurs de l’appellation. Henri Parent en assure la direction. Michel Rolland, dirige la manœuvre en cuverie où les vinifications sont réalisées intégralement en barrique, ce qui induit des vins amples et charnus. Leur moelleux de texture sculptural et l’intensité de sève sont bien marquées. Le Gay est l’un des crus les plus recherchés par les amateurs pour ses arômes de truffe noire au bout de 10 ans.