Vins en vente : Christophe Billon

Situé sur les hauteurs d’Ampuis, le domaine cultive avec soin environ dix hectares de vignes réparties en Côte-Rôtie, en Condrieu et en Vin de Pays des Collines Rhodaniennes. Depuis les années 1990, le domaine ouvre régulièrement des nouveaux chapitres de son histoire en développant de nouvelles parcelles. En effet, en 2006, le vigneron décide de passer de l’autre côté du fleuve afin d’y planter de nouvelles vignes de syrah sur la commune de Vienne-en-Isère. Ce nouveau projet permet à la cuvée La Bâtie de voir le jour en 2009. En 2018, le fils de Christophe, Corentin, rejoint l'affaire familiale avec pour seul but de protéger et de faire s’exprimer les magnifiques terroirs dans toute leur diversité. La même année, le domaine décide de planter un coteau en syrah à Chasse-sur-Rhône, afin d’élaborer une nouvelle cuvée séduisante et élégante à partir du millésime 2022. Le domaine, en constante évolution, dévoile avec soin toutes les facettes cachées d’un terroir d’exception.