Vins en vente : Maxime Magnon
Maxime Magnon
Maxime Magnon est un virtuose de l'appellation Corbières, où il y produit des vins aux saveurs remarquables.
Le bourguignon Maxime Magnon s'installe à Villeneuve-les-Corbières en 2002. Il a auparavant fait ses armes chez deux références que sont Philippe Valette et Thierry Allemand. Le domaine est planté en carignan (50%), syrah (2%), cinsault (20%) et grenache noir (28%) pour les cépages rouges. Pour les cépages blancs, le grenache gris est majoritaire (70%) suivi du grenache blanc (25%) et du macabeu (5%). 45 000 bouteilles sont produites par an pour une surface de 15,5 hectares (9 hectares en rouge, 6,5 en blanc). En moyenne, les vignes ont 80 ans. Les vendanges sont manuelles et le domaine est certifié bio. Maxime a réintroduit des brebis, ânes et vaches, qui pâturent dans les vignes entre novembre et mi-avril afin de favoriser une vie microbienne. Quant à la vinification, Maxime adopte une philosophie peu interventionniste en utilisant notamment des grappes entières avec des levures indigènes.
Largement influencé par l'école beaujolaise, il réussit aujourd'hui à prendre le meilleur de cette approche tout en définissant son style particulier. Ses vins sont digestes, fins, précis et avec des saveurs remarquables. Ainsi, Maxime Magnon participe grandement au renouveau de Corbières et représente un avenir certain de l'appellation languedocienne.
- Corbières Rozeta Maxime Magnon 202233€
- Corbières La Bégou Maxime Magnon 202131€
- Corbières Rosé Métisse Maxime Magnon 202056€
- Corbières Rozeta Maxime Magnon 202029€
- Corbières La Bégou Maxime Magnon 202030€
- Corbières Campagnès Maxime Magnon 202031€
- Corbières La Bégou Maxime Magnon 201935€
- Corbières Rozeta Maxime Magnon 201926€
- Corbières Rosé Métisse Maxime Magnon 201958€
- Corbières Campagnès Maxime Magnon 201844€
- Corbières Rozeta Maxime Magnon 201822€
- Corbières La Bégou Maxime Magnon 201834€
- Corbières Rozeta Maxime Magnon 201739€
- Corbières La Bégou Maxime Magnon 201732€
- Corbières Campagnès Maxime Magnon 201737€
- Corbières Rozeta Maxime Magnon 201638€
- Corbières La Bégou Maxime Magnon 201644€
- Corbières Cuvée Rose Maxime Magnon 201653€
- Corbières Rozeta Maxime Magnon 201552€
- Corbières La Bégou Maxime Magnon 201553€
- Corbières Campagnès Maxime Magnon 201537€
- Corbières Cuvée Rose Maxime Magnon 201555€
- Corbières Cuvée Rose Maxime Magnon 201453€
- Corbières Rozeta Maxime Magnon 201351€
- Corbières Campagnès Maxime Magnon 201345€
- Corbières Rozeta Maxime Magnon 201241€
- Corbières La Bégou Maxime Magnon 201247€
- Corbières Campagnès Maxime Magnon 201251€
- Corbières Cuvée Rose Maxime Magnon 201239€
- Corbières Cuvée Rose Maxime Magnon 201134€
- Corbières Campagnès Maxime Magnon 200746€