Présentation du lot

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos Pitois Roger Belland (Domaine) 2000

La cuvée

Le Clos Pitois est un monopole du domaine Roger Belland. Il en résulte ce chassagne-montrachet 1er cru Morgeot Clos Pitois, monocépage de chardonnay. Ce clos est l’un des crus les plus réputés de la commune, avec une plantation de trois hectares de chardonnay est de pinot noir. Les vignes qui composent cette cuvée ont été plantées au début des années 1950 sur 1.44 hectares du clos. Le sol est argilo-calcaire avec la présence de nombreux cailloux. Le travail à la vigne est respectueux de l’environnement avec un enherbement de gazons ainsi que le bannissement du cuivre dans les rangs.
Après des vendanges faites à la main, les baies bénéficient d’une presse douce et d’une décantation naturelle à froid allant jusqu’à 36 heures en cuve inox. La fermentation a lieu pendant une année entière en fûts de chêne neuf. Les bâtonnages sont hebdomadaires. Enfin, le nectar profite d’un élevage en fûts de chêne français à 30 % neuf, pendant huit mois.

Le domaine Roger Belland

Roger Belland est le représentant de la cinquième génération de sa famille à la tête du domaine, où il travaille avec sa fille Julie. Le vignoble de 23 hectares s'étend sur les appellations Santenay, Maranges, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault, Volnay et Pommard, avec de nombreux premiers et grands crus. Il est conduit en agriculture raisonnée, avec des vignes enherbées. Les vins de ce domaine atteignent un beau niveau : des blancs, nets, qui offrent un bon potentiel de vieillissement et des rouges assez corsés.