



Echezeaux Grand Cru La Grande Complication Mongeard-Mugneret (Domaine) 2012
13.5%
0.75L
intensité
Un superbe vin, baroque, vinifié en vendange entière et en bois neuf, démontrant toute l'ambition du domaine à produire des grands vins.
Plus d'infosPrésentation du lot
Echezeaux Grand Cru La Grande Complication Mongeard-Mugneret (Domaine) 2012
La cuvée
Le domaine Mongeard-Mugneret est un domaine implanté en plein cœur de Vosne-Romanée. Il produit à cet effet parmi les plus grands crus de toute la côte, dont un splendide Richebourg. Les vins du domaine, marqués par un velouté de texture, sont d'une grande buvabilité. Cette cuvée d'Echézeaux "La Grande Complication" est la cuvée phare de leur parcelle. Les vignes reposent sur un sol calcaire dur avec une forte teneur en argile, produisant un vin à la fois souple, élégant, mais aussi très parfumé, aux arômes de roches, de fruits rouges et noirs de qualité. Vinifiée en vendange entière, afin de conserver le maximum de fraîcheur, et vinifiée à 100% en bois neuf, cette cuvée est une cuvée qui démontre l'ambition du domaine d'afficher des vins réussis, mûrs, provenant de raisins sains et ambitieux. Le vin y est baroque en jeunesse, sur des arômes de ronces, de sève, marquant la vendange entière, mais aussi des arômes boisés discrets, de type vanille, cacao, et quelques fleurs. Le vin gagnera à être attendu au moins une décennie avant d'être bu, mais ne trouvera pas son optimum de dégustation avant une quinzaine d'années en cave. C'est un vin qu'il faudra impérativement laisser reposer en cave afin qu'il devienne grand. Un superbe vin en devenir.
Le domaine Mongeard-Mugneret
Le Domaine Mongeard-Mugneret exploite aujourd'hui, dans la plus pure tradition bourguignonne, un large vignoble, s'étalant sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, et recouvrant les villages les plus prestigieux (Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vougeot, Nuits Saint Georges et Savigny les Beaune). Le coeur de l'exploitation reste à Vosne Romanée. Vincent Mongeard, le fils de Jean, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du domaine. L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 33 appellations produisant des bourgognes blancs et aligotés mais aussi et essentiellement des vins rouges issus des meilleurs finages de la côte. Le vignoble se situe à mi-coteaux, orienté sud-est, sur des terrains argilo-calcaires.
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