Rias Baixas DO Forjas del Salnés Leirana o Pradiño 2020

La cuvée Leirana o Pradiño provient de l’appellation Rías Baixas, un vignoble reconnu pour ses albariños frais et aromatiques. Ce terroir, situé sur la côte atlantique de l’Espagne, profite d’un climat maritime tempéré, idéal pour la culture de ce cépage emblématique. Les vignes s’épanouissent pleinement sur des sols granitiques et des zones argileuses, qui favorisent le drainage et la rétention d'humidité, permettant ainsi aux vignes de se développer sans encombre. Le lieu-dit O Pradiño est essentiel à l’identité de cette cuvée. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, contribuent à la complexité du vin. Les raisins sont récoltés manuellement, garantissant une sélection optimale. La vinification se déroule avec une fermentation à température contrôlée en cuves inox pour préserver la fraîcheur des arômes. Ensuite, le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois.
La cuvée présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez offre des arômes d'agrumes, de fruits à noyau, et une subtile note saline. En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle minéralité et une acidité vive, offrant une finale longue et persistante.