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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Bruno Clair (Domaine) 2021
Chambolle-Musigny 1er Cru AOC
13%
0.75L
intensité
Un pinor noir complexe et authentique, reflétant parfaitement les plus belles facettes du terroir de Chambolle-Musigny.
Plus d'infosRéputé pour être une des plus anciennes variétés de raisin, le pinot noir est aujourd’hui indissociable des plus grands vins bourguignons. Le domaine Bruno Clair cultive le cépage au sein de parcelles idéalement orientées à l’est et au sud-est. Les vignes, plantées entre 1946 et 1980, sont nichées à 260 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires. Après avoir été récoltés entièrement à la main, les raisins, comprenant 30 à 50% de grappes entières, macèrent une dizaine de jours en cuves de bois. Pour finir, la cuvée est élevée pendant environ 20 mois en fûts de chêne comprenant 30% de neufs.
La robe rouge rubis dévoile un bouquet intense doté de parfums harmonieux de fruits rouges. La bouche souple et complexe révèle un parfait équilibre entre les tanins soyeux et les arômes fruités, amenant vers une finale délicieusement longue. C’est une cuvée qui propose quelques belles années de garde.
Le domaine Bruno Clair
Bruno Clair est le petit‑fils de Joseph Clair (du célèbre domaine Clair‑Daü). Il a fondé son domaine en 1979 à Marsannay et a hérité par la suite de certaines parcelles du domaine de son aïeul. Le vignoble est constitué d'une myriade de parcelles de très grande qualité à Marsannay, Gevrey‑Chambertin, Morey‑Saint‑Denis, Pernand‑Vergelesses, Aloxe‑Corton ou encore Fixin, avec des crus emblématiques comme Bonnes Mares, Clos de Bèze ou Corton‑Charlemagne.
La qualité des élevages, la précision des vinifications permettent de révéler au mieux ces magnifiques terroirs. Les vins du domaine sont ainsi très précis et fins et ne manquent pas d'élégance et d'intensité.
La palette est large et variée, le Bourgogne blanc accompagnera vos plus belles tapas alors que les premiers et grands crus pourront sublimer vos plus grandes réceptions et meilleures recettes, après quelques années de cave. Il s'agit décidément d'un domaine au sommet de la Bourgogne.
En 2010, Édouard, leur fils aîné, a rejoint le domaine, suivi par Margaux et Arthur en 2018. Aujourd’hui, Édouard gère vignes et vinification, Arthur la cave et la vinification avec lui, et Margaux la logistique tout en participant aux vignes.
Face à la sécheresse, le domaine Bruno Clair a mis en place un système d’irrigation pour ses jeunes vignes sur les Longeroies, une pratique rare en Bourgogne.
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