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Ribeira Sacra DO Telmo Rodriguez - F. Algueira Dolio (CBO à partir de 6 bts) 2020
14%
0.75L
intensité
Ce vin élégant associe la minéralité des sols schisteux à la fraîcheur des cépages autochtones pour offrir une cuvée expressive, marquée par des arômes de fruits rouges frais, de violette et d'épices.
Plus d'infosLa Ribeira Sacra, située en Galice, est une appellation d’origine protégée réputée pour ses vignobles en terrasses abruptes, cultivés depuis l’époque romaine. Le nom, qui signifie "rivière sacrée," fait référence aux nombreux monastères installés le long des rivières Miño et Sil, créant un terroir unique façonné par l’histoire et la religion. La cuvée est le fruit du minutieux assemblage de 66% de mencía, avec 20% de brancellao, 6% de sousón, 4% de caíño et 4% de garnacha tintorera. Au chai, les raisins sont vinifiés de manière artisanale et traditionnelle. Les grappes entières sont foulées au pied avant de fermenter naturellement grâce aux levures indigènes. Pour finir, le vin est élevé en barriques de chêne français pendant 24 mois.
La cuvée se distingue par une robe ruge rubis profond avec des reflets grenat. Le nez expressif dévoile des parfums de fruits rouges frais, accompagnés par des notes florales de violette et par une touche épicée. La bouche équilibrée et élégante révèle une belle fraîcheur, sublimée par des tannins soyeux parfaitement équilibrés par des saveurs de fruits rouges mûrs et par une minéralité affirmée.
Le domaine Telmo Rodríguez
★ Domaine partenaireNé au cœur du domaine familial de Remelluri, dans la Rioja, Telmo Rodríguez a grandi entre les vignes avant de parfaire sa formation à l'université d'œnologie de Bordeaux. De retour en Espagne, il travaille quelques années à Remelluri puis, en 1994, s'associe à son ami Pablo Eguzkiza pour fonder la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez — avec une conviction fondatrice : l'Espagne regorge de terroirs oubliés, de cépages indigènes négligés et de vieilles vignes en gobelets qui méritent d'être sauvés de l'abandon. Dès lors, les deux compères sillonnent la péninsule Ibérique de région en région, dénichant des parcelles d'exception parfois abandonnées depuis des décennies : la Rioja (Lanzaga, Las Beatas), Toro (Gago), Rueda (Basa en Verdejo), la Sierra de Gredos (Pegaso en Garnacha sur terroir d'ardoise), Málaga (Molino Real, moscatel de montagne), la Galice (Ladeiras do Xil, en Godello et Mencía), Ribera del Duero (Matallana) ou encore Alicante (Al Muvedre en Monastrell). Partout, Telmo Rodríguez impose la même philosophie : vignes cultivées en gobelet, sélections massales exclusives, certains vignobles conduits en biodynamie, vendanges manuelles et vinifications peu interventionnistes avec soufre réduit au strict minimum. L'objectif ? Que chaque cuvée parle le langage de son terroir et de son cépage indigène, sans artifice. Figure de proue de la révolution qualitative du vin espagnol, Telmo Rodríguez est aujourd'hui considéré comme l'un des vignerons les plus influents d'Espagne — et ses vins, de l'entrée de gamme aux cuvées parcellaires les plus confidentielles, sont unanimement salués pour leur authenticité, leur profondeur et leur rapport qualité-prix exceptionnel.
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