Présentation du lot

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Corvées Pagets La Vougeraie 2021

La cuvée

La parcelle de nuits-saint-georges d'où est issu ce vin est située en coteau, plus spécifiquement sur la commune de Premeaux-Prissey. Elle est exposée Est, et le domaine de la Vougeraie en possède 0,3 ha. Le sol y est très caillouteux en bas de parcelle, avec une terre un peu rougeâtre, plutôt argileuse.
Le domaine travaille selon les principes biologiques et biodynamiques, pour encourager la biodiversité et permettre au végétal de donner le meilleur fruit possible. Il en résulte ici une cuvée élégante, des notes fruitées et de cuir. C'est un vin généreux à accorder avec une viande en sauce, telle qu'un gibier.

Le domaine La Vougeraie

Le domaine de la Vougeraie qui est situé à Vougeot, a été créé en 1999 par la famille Boisset à partir de la réunion des différentes vignes appartenant à la famille. Le vignoble compte aujourd'hui 34 hectares répartis sur 67 parcelles et 27 appellations, les deux tiers de la surface étant en Côte de Nuits, le reste en Côte de Beaune. Le patrimoine viticole est très qualitatif avec des parcelles de Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet... et le vignoble est certifié en agriculture biologique. Ce domaine s'est hissé au meilleur niveau et produit des vins conciliant concentration et finesse.