Présentation du lot

Côtes de Francs Cru Godard 2015

La cuvée

Les côtes de Francs, ou Bordeaux Côtes de Francs, sont une ancienne appellation, jusqu'en 2009, comprise au sein de l'appellation actuelle : Côtes de Bordeaux et nommée sous le nom : Francs-Côtes-De-Bordeaux, sans toutefois bénéficier de l'AOC, que l'appellation a troqué au profit d'une simple dénomination géographique. S'étendant sur près de 500 hectares, cette ancienne AOC et nouvelle dénomination géographique profite du climat de Bordeaux, de ses cépages ainsi que de son savoir-faire, pour produire des vins friands, croquants, sur le fruit, aux bouches puissantes et structurées, mais aussi à la matière tannique. Certains vins, plus légers, peuvent se boire rapidement bien que la majorité des vins de cette appellation nécessite quelques années de garde. En jeunesse, ils seront toutefois appréciables sur des grillades, à l'apéritif, ou bien autour d'un repas simple, pour pouvoir profiter au mieux de son fruit ainsi que de sa structure. De beaux vins de Bordeaux.