Les vendanges iDealwineoffre fidélitéObtenez des bons de réduction avec vos achats !
Dr.Loosen Riesling Ürziger Würzgarten Trocken 2022
12.5%
0.75L
intensité
Un riesling sec et expressif, aux notes de citron vert, de fleurs et d’épices, tendu et minéral, issu de l’un des terroirs volcaniques les plus emblématiques de la Mosel.
Plus d'infosLa Mosel, située dans l’ouest de l’Allemagne, est l’une des plus anciennes et prestigieuses régions viticoles du pays. Le vignoble d’Ürziger Würzgarten, littéralement « jardin d’épices d’Ürzig », est l’un des crus les plus célèbres de la vallée, connu pour ses pentes vertigineuses et son sol unique de roche rouge volcanique, l’un des rares de la Mosel, très riche en fer, conférant au vin une minéralité épicée et complexe. La cuvée Trocken est issue de vieilles vignes cultivées sur ces terroirs abrupts, récoltées manuellement avec une rigueur absolue. La fermentation est lente, à basse température, en cuves inox, afin de préserver la fraîcheur et la pureté du fruit. L’élevage se poursuit sur lies fines pour renforcer la structure et la profondeur.
La robe est pâle, dotée de reflets verts. Le nez est floral et vibrant, mêlant la pêche blanche, le zeste de citron vert, des notes fumées et une minéralité ciselée. En bouche, le vin est tendu et droit, sublimé par une belle énergie. Sa texture est cristalline et la finale, d’une précision saline, évoque la pierre chaude, les agrumes et les herbes aromatiques.
Présentation du lot
Dr.Loosen Riesling Ürziger Würzgarten Trocken 2022
La cuvée
La Mosel, située dans l’ouest de l’Allemagne, est l’une des plus anciennes et prestigieuses régions viticoles du pays. Le vignoble d’Ürziger Würzgarten, littéralement « jardin d’épices d’Ürzig », est l’un des crus les plus célèbres de la vallée, connu pour ses pentes vertigineuses et son sol unique de roche rouge volcanique, l’un des rares de la Mosel, très riche en fer, conférant au vin une minéralité épicée et complexe. La cuvée Trocken est issue de vieilles vignes cultivées sur ces terroirs abrupts, récoltées manuellement avec une rigueur absolue. La fermentation est lente, à basse température, en cuves inox, afin de préserver la fraîcheur et la pureté du fruit. L’élevage se poursuit sur lies fines pour renforcer la structure et la profondeur.
La robe est pâle, dotée de reflets verts. Le nez est floral et vibrant, mêlant la pêche blanche, le zeste de citron vert, des notes fumées et une minéralité ciselée. En bouche, le vin est tendu et droit, sublimé par une belle énergie. Sa texture est cristalline et la finale, d’une précision saline, évoque la pierre chaude, les agrumes et les herbes aromatiques.
Le domaine Dr.Loosen
Le domaine allemand Dr. Loosen a été créé il y a plus de 200 ans. Ernst Loosen reprend le domaine en 1988 et découvre l'incroyable richesse de vignes non greffées des meilleurs coteaux. L'agriculture menée est biologique. Une gamme complète de riesling est produite au domaine : du sec au plus sucré. Six vignobles grand cru donnent ces vins de classe mondiale : l'ardoise de bernkastel, le royaume des cieux, le cadran solaire de wehlen, le jardin d'épices d'ürzig, le petit escalier d'erden et le prélat d'erden.
La philosophie du domaine est fondée sur une volonté de faire sentir au dégustateur le terroir, la profondeur des vignes, le caractère du millésime … en somme l'authenticité du vin, qui n'est pas une simple boisson. Les trois grands facteurs de la qualité des vins au domaine sont dans le climat frais régional de la Moselle, le terroir ardoisier et volcanique riche ainsi que des vignes âgées (70 ans d'âge moyen dont certaines atteignant les 120 ans) non greffées.
