Présentation du lot

Echezeaux Grand Cru Gérard Mugneret 2018

La cuvée

C’est indéniable, le domaine Gérard Mugneret est une figure incontournable de la Bourgogne et, plus spécifiquement, de la Côte de Nuits. Il signe ici un échezeaux grand cru qui mérite que l’on s’y attarde. Le pinot noir qui le compose bénéficie de conditions de culture idéale. A savoir, un climat océanique à influences semi-continentales ainsi que des sols de calcaire et de marnes dans lequel il puise complexité et minéralité.
Fidèle à la tradition régionale, le domaine s’attache à signer un vin d’une distinction extrême. Il considère d’ailleurs l’échezeaux comme un des meilleurs vins de l’aire de Nuits Saint Georges. Il nous recommande de le laisser reposer en cave plusieurs années afin de le laisser s’épanouir et de gagner en noblesse. Il se dévoilera dans un registre dense, complexe et persistant à travers une robe rouge rubis aux reflets violacés tirant vers le tuilé avec le temps, un bouquet aromatique très varié (fruits rouges et noirs, épices douces, humus, champignons, musc, animal, cuir) et une texture soyeuse structurée par des tanins au grain fin. Nous vous recommandons de le marier à des mets de grande gastronomie et d’exception. Nous pensons ainsi à du petit gibier ou un risotto à la truffe.

Le domaine Gérard Mugneret

Niché dans le prestigieux village de Vosne-Romanée, au cœur de la Côte de Nuits, le domaine Gérard Mugneret reste encore peu connu du grand public, malgré une qualité de production remarquable. À tort, car cette propriété familiale incarne l’élégance et la profondeur des grands vins rouges de Bourgogne, dans un style à la fois classique, raffiné et profondément authentique.
Fondé dans les années 1950 par Gérard Mugneret, le domaine a été développé avec passion aux côtés de son épouse Françoise. Ensemble, ils ont porté l’exploitation à un très haut niveau de régularité et d'exigence, bâtissant patiemment une réputation solide auprès des amateurs avertis. Aujourd’hui, c’est leur fils Pascal Mugneret qui est aux commandes. Fidèle à l’esprit familial, il poursuit l’œuvre de ses parents avec une philosophie artisanale, centrée sur l’expression pure du pinot noir et le respect des terroirs bourguignons.
Le vignoble, d’une superficie confidentielle, s'étend sur des appellations nobles de la Côte de Nuits, parmi lesquelles Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée ou encore Chambolle-Musigny. Les vignes, cultivées avec soin, donnent naissance à des raisins de grande qualité, vendangés à la main, à maturité optimale. Les vinifications sont menées dans un esprit traditionnel, avec des extractions douces et un élevage soigné, principalement en fûts de chêne dont la proportion de bois neuf reste mesurée. Le style du domaine se distingue par une grande précision aromatique, une finesse de texture et une subtilité d’ensemble qui en font des vins d’une rare élégance. Ils se dévoilent souvent après quelques années de garde, développant alors une palette complexe mêlant fruit pur, épices douces, sous-bois et minéralité.
Le domaine Gérard Mugneret séduit les amateurs en quête de vins sincères, sans artifice, capables de retranscrire avec justesse la personnalité de chaque climat. Encore peu médiatisé, il fait pourtant partie des pépites discrètes de Bourgogne, et ses cuvées connaissent une demande croissante chez les connaisseurs.
Un domaine à découvrir absolument pour ceux qui recherchent l’équilibre parfait entre tradition, finesse et expression du terroir.