Présentation du lot

Corton Grand Cru Charles Noëllat 1980

La cuvée

Attention rareté ! Il faut dire que ce vin provient déjà d'un terroir mythique de la Côte de Beaune, le grand cru Corton, mais il a aussi été signé par un domaine iconique aujourd'hui disparu. En effet, celui qui disposait de superbes parcelles dans le finage de Vosne et au sein du grand cru Richebourg a été racheté à la fin des années 1980 (en 1988 très précisément) par Lalou Bize-Leroy afin de constituer ce qui est aujourd'hui le domaine Leroy. Alors, bien sûr, ces précieux flacons s'arrachent parmi les amateurs et les collectionneurs. De précieux flacons à l'image de ce vin uniquement (et évidemment) composé de pinot noir qui a puisé ses lettres de noblesse dans des sols de calcaire et de calcaire et de marnes et qui s'est épanoui sous un climat océanique à influence semi-continentale. Taillé pour la garde, ce vin élégant réclame au moins 5 ans de repos en cave afin d'être apprécié à sa juste valeur. Il dévoilera alors une belle robe rubis de laquelle s'échappe aujourd'hui un beau bouquet aromatique évolué. Les notes de fruits rouges et de fleurs font place aux touches tertiaires de pain grillé, de cacao, de fumée, de cuir et d'épices. Ses tanins profonds permettent de beaux accords avec du gibier par exemple.

Le domaine Charles Noëllat

Le domaine Charles Noëllat disposait de parcelles idéalement située à Vosne, notamment sur le grand cru Richebourg. Le domaine a été racheté en 1988 par Lalou Bize-Leroy pour constituer le futur domaine Leroy. Aujourd'hui, les quelques bouteilles restantes s'arrachent parmi les collectionneurs.