Présentation du lot

Stellenbosch Van Loggerenberg Wines Lötter 2022

La cuvée

Créée en 1973, Stellenbosch est l’appellation la plus renommée d’Afrique du Sud. Située à 50 km à l’est du Cap, elle est l’un des plus anciens bassins viticoles du pays. Son climat méditerranéen est régulé par les brises froides de False Bay, qui ralentissent la maturation et préservent l’acidité. La cuvée Lötter provient d’une parcelle historique de cinsault, plantée en 1932 à Franschhoek. C’est l’une des plus vieilles vignes de cinsault encore en production en Afrique du Sud. La récolte manuelle précède une vinification peu interventionniste. Les raisins fermentent spontanément en grappes entières au sein de cuves ouvertes. Pour finir, le vin est élevé environ 12 mois en fûts de chêne français anciens.
La cuvée révèle une robe rubis. Le nez expressif dévoile des parfums de framboise, de cerise griotte, de grenade et de violette. La bouche juteuse est portée par une acidité fine et des tannins soyeux. La finale est longue, florale, vibrante, révélant une touche saline.

Le domaine Van Loggerenberg Wines

Fondé en 2016 par Lukas van Loggerenberg, ce domaine confidentiel s’est imposé en moins d’une décennie comme l’un des noms les plus enthousiasmants de la scène viticole sud-africaine. Situé à Paarl, au cœur du Western Cape, Van Loggerenberg Wines produit environ 30 000 bouteilles par an, réparties sur une dizaine de cuvées très recherchées. Passionné par les vins de la Loire et leur pureté cristalline, Lukas a fait le choix d’une viticulture sans compromis : vendanges manuelles, vinifications peu interventionnistes, levures indigènes, élevages sans bois neuf… ici, tout est mis en œuvre pour respecter l’expression du cépage et la personnalité des terroirs.
Installé sur des parcelles issues du Swartland, de Polkadraai Hills ou encore d'autres zones fraîches et granitiques du Cap, Lukas travaille principalement le chenin blanc, le cabernet franc, le cinsault et la syrah. Son style, subtil et précis, évoque souvent la Bourgogne dans sa tension, ou le Val de Loire dans sa verticalité, tout en offrant un éclat sud-africain singulier. Les fermentations spontanées et les élevages délicats permettent de préserver une remarquable buvabilité, un fil conducteur de toutes ses cuvées.
Parmi les vins les plus emblématiques du domaine, on retrouve Kameraderie, un chenin blanc droit et salin ; Breton, cabernet franc vibrant au nom clin d’œil aux origines ligériennes du cépage ; Graft, une syrah d’altitude au profil élancé, ainsi que Geronimo, un cinsault éclatant de fruit. Ces vins sont produits en quantités extrêmement limitées (souvent moins de 3 000 bouteilles par cuvée) et s’arrachent à l’international dès leur mise en marché.
Membre de la prestigieuse Cape Winemakers Guild depuis 2021, Lukas van Loggerenberg est aujourd’hui reconnu par les plus grands critiques pour sa capacité à élever le vin sud-africain à un niveau d’exigence rarement atteint. Avec un style épuré, précis et hautement digestible, ses vins séduisent les amateurs du monde entier, en quête de fraîcheur et de singularité dans l’hémisphère sud.