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Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain La Vougeraie 2023
Puligny-Montrachet 1er Cru AOC
13%
0.75L
intensité
Un superbe vin de plaisir, situé sur ce climat d'altitude, proche du Hameau de Blagny, dans les hauteurs de Puligny-Montrachet. Un vin au fruité croquant et frais.
Plus d'infosLe domaine de la Vougeraie est né en 1999 de la réunion des plus beaux terroirs de la famille Boisset. En effet, cette grande famille de négociants bourguignons, installée depuis déjà plus d'un siècle, a su acquérir de nombreuses terres. Depuis que le domaine de la Vougeraie est né, les vins n'ont cessé de briller jusqu'à atteindre un niveau fascinant sous la férule du très talentueux Pierre Vincent, qui a quitté le domaine lors du millésime 2017 pour le domaine Leflaive.
Le domaine détient 32 ares sur le climat Champs Gains, situé à Puligny-Montrachet. Exposées vers le sud-est, les vignes y ont été plantées en 2008 et produisent un superbe vin aérien, à la structure si délicate qu'elle pourrait être fragile. Une typicité des grands vins du finage de Puligny-Montrachet. Situées dans les hauteurs du village de Puligny-Montrachet, proche du village de Gamay, entre 340 et 360 mètres d'altitude, elles engendrent des vins régulièrement frais, aériens et presque évanescents. Ce sont des vins à la grâce sans défaut, qui ne manquent jamais de plaire, au fruité croquant et à la finale longue et saline. Ce sont des grands vins produits sur les contreforts du village de Puligny-Montrachet. Le domaine livre un exemplaire aboutit de ces vins qui peuvent parfaitement être bus en jeunesse.
Le domaine La Vougeraie
Fondé en 1999 autour de l’unification des plus beaux terroirs acquis depuis les années 1960 par la famille Boisset, ce domaine incarne une approche exigeante de la vinification bourguignonne. L’histoire du vignoble commence en effet dès 1964 avec l’achat de la première parcelle, « Les Evocelles », à Gevrey-Chambertin, puis s’enrichit au fil des décennies d’appellations prestigieuses en Côte de Nuits et Côte de Beaune.
Aujourd’hui, le domaine couvre environ 52 hectares répartis en plus de 60 parcelles, avec une majorité de crus en rouge et quelques blancs, dont plusieurs grands crus et premiers crus rares comme Musigny, Bonnes-Mares, Clos de Vougeot, Charlemagne ou Bâtard-Montrachet.
La viticulture est menée en agriculture biologique puis en biodynamie (certifiée depuis 2001), guidée par la conviction que des sols vivants et riches favorisent des vins d’une pureté et d’une expression intense. Les cépages comme le pinot noir et le chardonnay sont vendangés à la main, les raisins sont vinifiés parcelle par parcelle avec une attention particulière portée aux fermentations naturelles et à un élevage soigné, révélant la typicité des terroirs.
Les vins du domaine se caractérisent par leur définition aromatique, leur précision énergique, alliant finesse, profondeur et capacité de garde. Qu’ils soient blancs minéraux ou rouges élégants, ils incarnent l’un des sommets de l’appellation bourguignonne moderne, prisés des collectionneurs et gastronomes du monde entier.
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