Présentation du lot

Central Otago Felton Road Block 2 Chardonnay 2012

La cuvée

Le chardonnay Block 2 de Felton Road est vinifié et élevé dans du chêne français de plusieurs vins sans ajout de levures, sans collage ni filtrage. La finesse du chardonnay s'exprime à travers des notes de citron et de fleur d'acacia en conservant une vivacité qui permet au vin de s'exprimer pleinement et de se maintenir dans la finale.

Le domaine Felton Road

Il n'y a pas qu'en France que l'amour du terroir amène les vignerons à cultiver en biodynamie comme le prouve le domaine néo-zélandais de Felton Road en Central Otago depuis 2002. Le vignoble de Nigel Greening, réparti sur quatre parcelles d'exception, produit des vins authentiques et délicats dans un respect total du sol et de la vigne depuis une vingtaine d'années déjà. Ces vins font figure de référence, en témoigne l'éloge que leur fait Robert Parker. Ce dernier loue effectivement ses pinots noirs qui rivalisent avec les "meilleurs de Californie, Oregon et Côte d'Or en Bourgogne".

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