Présentation du lot

La Clarté de Haut Brion Second Vin 2014

La cuvée

Second vin issus des vins de Haut Brion et de La Mission Haut Brion, La Clarté de Haut Brion est ainsi nommé depuis le millésime 2009. Ce vin blanc sec est majoritairement issu du cépage sémillon. Il est élevé entre neuf et douze mois en barriques de chêne (40 à 50% de bois neuf).

Le domaine Château Haut Brion

Le prestigieux Château Haut-Brion étonne par le nombre de 1ères places qu'il occupe dans de nombreuses situations. Créé à partir de 1553 par Jean de Pontac, Haut-Brion fut le 1er cru du bordelais de l'histoire à porter le nom du domaine, à une époque où le vin était vendu anonymement.
Premier château à mettre en pratique des techniques devenues incontournables comme le soutirage ou le vieillissement en fût de chêne, il sera le seul grand cru classé de l'appellation Graves en 1855, et accède au rang de ... premier. Il n'y a pas de petit millésime à Haut-Brion, propriété de la famille Dillon depuis 1935. En 1983, la famille Dillon rachète La Mission Haut-Brion voisin d'Haut-Brion. Il est toujours passionnant de comparer les vins de la propriété. Dans les grands millésimes, il est parfaitement capable de vieillir pendant plusieurs dizaines d'années. Certains millésimes, tels le 1961 ou 1989, montrent le potentiel incroyable du château Haut Brion, qui figure parmi les plus grands vins rouges au monde. Le second vin de la propriété, autrefois nommé Bahans, s'appelle depuis 2007 le Clarence de Haut-Brion.

Plus d'informations : Lire l'article du Journal iDealwine sur le Château Haut Brion