Les vendanges iDealwineoffre fidélitéObtenez des bons de réduction avec vos achats !
Vin de France Pinot Noir Antoine Lienhardt 2023
13.5%
0.75L
intensité
Un pinot noir bourguignon naturel, biologique et biodynamique, élevé en œufs béton et en foudres, afin de donner naissance à un rouge délicat, vibrant et profondément digeste.
Plus d'infosCe pinot noir illustre une vision contemporaine et libre de la Bourgogne, façonnée hors des contraintes traditionnelles des appellations régionales tout en restant profondément enracinée dans la culture viticole bourguignonne. Installé à Comblanchien, entre Nuits-Saint-Georges et Beaune, Antoine Lienhardt représente une nouvelle génération de vignerons engagés dans une lecture plus naturelle et moins interventionniste du pinot noir. Les raisins proviennent de parcelles situées sur les contreforts calcaires de la Côte de Nuits méridionale et des Hautes-Côtes, où alternent sols argilo-calcaires, éboulis calcaires et marnes fines. Au chai, comme dans les vignes, les raisins sont travaillés de manière naturelle, biologique et biodynamique. La vinification se déroule ainsi de manière peu interventionniste, sublimée par un élevage pour une partie en œufs bétons et une autre en foudres.
La robe présente un rubis clair. Le nez s’ouvre sur des parfums de cerise fraîche, de framboise, de groseille, de violette, d’épices douces et de pierre humide. En bouche, l’attaque est fluide, fraîche et énergique, portée par des tannins soyeux, par une acidité droite et par des saveurs de petits fruits rouges croquants.
Le domaine Antoine Lienhardt
Antoine Lienhardt a repris en 2011 le domaine de son grand père Maurice qui était l’un des premiers viticulteurs de la région à mettre ses vins en bouteille. Le domaine s’étend sur 5,3 hectares autour du village de Comblanchien, renommé pour ses anciennes carrières de calcaire, en appellations Côtes-de-Nuits Villages, Nuits-Saint-Georges, Bourgogne blanc et Aligoté.
Pendant longtemps, l’essentiel de la production de Comblanchien était consommé par les carriers eux-mêmes, qui buvaient jusqu’à sept ou huit litres de vin par jours, ne permettant pas au village d’établir sa renommée au-delà de ses limites.
A sa reprise du domaine, Antoine Lienhardt, rejoint en 2017 par sa sœur Héloïse, a converti le domaine en bio, puis, plus récemment, à la biodynamie. Les vieilles vignes, septuagénaires pour certaines, plantées par son aïeul bénéficient donc d’aspersions de tisanes qui favorisent la vigueur des sols et la complexité aromatique des vins. Une grande attention est portée à la biodiversité et de nombreux arbres sont plantés autour des parcelles, un couvert végétal est mis en place depuis 2020 pour stimuler la vie des sols
Au chai, les vinifications sont naturelles : aucun intrant n’est utilisé et se font en vendanges entières et en cuves inox puis l’élevage se fait en fût, en œufs bétons et jarres en grès. Il en résulte des vins gourmands et bien structurés qui méritent d’être suivis de près.
iDealwine vous suggère
Lots similaires
aux statistiques de plus de 150 000 cotes