Maranges Vigne Blanche Rouges Queues (domaine des) 2023
Maranges AOC
13.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Très joli vin nature à la fois gourmand et aérien, produit par l'étoile montante de l'appellation.
Plus d'infosIssu d'une petite parcelle de 0,5 ha, cette cuvée provient de vignes plantées en 1978, sur un sol argileux. Elle est vinifiée en grappes entières et foulée au pied. Les macérations se font en cuve, avec quelques remontages, durant une quinzaine de jours. Puis l'élevage dure 10 mois, en fûts (non neufs) ; les vins ne sont pas filtrés.
Domaine des Rouges Queues
★ Domaine partenaireLe domaine des Rouges Queues est une signature montante de l'appellation Maranges, en Côte de Beaune. Créé en 1998 par Jean-Yves et Isabelle Vantey, ce domaine biodynamique est travaillé le plus naturellement possible : les sols sont labourés et piochés sous le pied et certaines parcelles sont labourées à cheval. Au chai, les raisins sont vinifiés en grappes entières pour les rouges et les fermentations, en levures indigènes, se font en cuves bois pour les rouges et en fûts de chêne pour les blancs. L'élevage dure environ 10 mois pour les blancs et 12 pour les rouges. Les vins ne sont pas filtrés et le domaine n'utilise quasiment pas de soufre. Les vins des Rouges Queues se distinguent par leur fruité éclatant, leur matière gouleyante et leur finesse incomparable. A découvrir au plus vite !
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- domaine
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Maranges
- Propriétaire :
- Rouges Queues (domaine des)
- Millésime :
- 2023
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 15°
- Viticulture :
- biodynamique et nature En savoir plus...
- Intensité du vin :
- onctueux
- Arôme dominant du vin :
- fruits blancs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Pinot Noir
iDealwine vous suggère
Lots similaires
aux statistiques de plus de 150 000 cotes