enchère
Chassagne-Montrachet Les Voillenots Dessous Gilles Bouton 1995
FloralVin de gastronomie
12.5%
1.5L
intensité
Ce chassagne-montrachet rouge se dévoile corsé et très charnu, marqués par des nuances de cerise à l'eau-de-vie et de cassis.
Plus d'infosQuantité : 2 bouteillesObservations : 2 Étiquettes marquées, 2 Étiquettes tachéesNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Chassagne-Montrachet
En savoir plus...Présentation du lot
Chassagne-Montrachet Les Voillenots Dessous Gilles Bouton 1995
La cuvée
Avant le phylloxera (1871), le vignoble de Chassagne-Montrachet ne produisait que des vins rouges, à l'exception de quelques arpents et du célèbre Montrachet, classé, lui, à part. A l'heure actuelle, c'est environ la moitié du vignoble qui est planté en Chardonnay et produit de grands vins blancs. Les vins rouges sont très colorés, corsés, souvent très charnus. Leur charpente les fait parfois ressembler à des vins de la Côte de Nuits. Leurs arômes classiques sont marqués par des nuances cerise-kirsch et cassis.
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