Vosne-Romanée Mongeard-Mugneret (Domaine) 1991
Vosne-Romanée AOC
13%
1.125L
intensité
Un élevage sous bois contenant entre 30 et 40% de bois neuf permet au pinot noir de s'exprimer ici dans un registre charnu.
Plus d'infosPrésentation du lot
Vosne-Romanée Mongeard-Mugneret (Domaine) 1991
La cuvée
Le vosne-romanée du Domaine Mongeard-Mugneret est issu de vignes de quarante-cinq ans en moyenne et a été élevé pour 30 à 40% en fûts neufs. Il se révèle charnu et élégant, peu marqué par l'acidité et a des tanins discrets, avec une palette aromatique subtile de cerise, de fraise, de sous-bois mais également d'épices. Il possède une très belle persistance.
Le domaine Mongeard-Mugneret
Le Domaine Mongeard-Mugneret exploite aujourd'hui, dans la plus pure tradition bourguignonne, un large vignoble, s'étalant sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, et recouvrant les villages les plus prestigieux (Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vougeot, Nuits Saint Georges et Savigny les Beaune). Le coeur de l'exploitation reste à Vosne Romanée. Vincent Mongeard, le fils de Jean, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du domaine. L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 33 appellations produisant des bourgognes blancs et aligotés mais aussi et essentiellement des vins rouges issus des meilleurs finages de la côte. Le vignoble se situe à mi-coteaux, orienté sud-est, sur des terrains argilo-calcaires.
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